مطبخ المنتدى

سسسسسسسسسسسسسسسسسسح

ديربالج على نفسج نونو فديتج

ليدي وصفتك نسميها شكشوكه
حلوه انا مااكل شي بحياتي قد الحلويات ومررره احوووب دا بالحلئ بس احسه صعب
عشان كدا نزلت وصفه حلى الجالكسي عشان تسوي ها لي .. ديل
ومايهمك المقادير عليا لإني فااااااااااااااشله طبخ

المقادير
 4 قوالب شوكلاتة سادة (مثل جالكسي أو أولكر)
 1 قشطة
 1\2 إصبع زبدة صغير (55 غرام)
 2 مغلف بودرة كريمة الخفق
 كيك سويس رول بالفانيليا
 حليب مركز محلى للتزيين (حسب الرغبة)
الطريقة
1. يقطع السويس رول حلقات ويرص في صينية بايركس.
2. على نار هادئة نضع قدر صغير ونضع فيه الزبدة إلى أن تذوب ثم نضع قوالب الشوكلاتة ويحرك حتى يمتزج بالزبدة ثم نضع القشطة وبودرة كريمة الخفق.
3. تحرك جيداً إلى أن يتجانس الخليط ثم تسكب على الكيك.
4. توضع في الفريزر حتى تتماسك الطبقة ثم تزين بالحليب المركز المحلى.
5. وتقدم باردة.

هني

يسلموا على الوصفه ..

ايوه راقص عرفت
وانا ودي أعرف إيش يعني حميسه

وودتم بود

حميسه .. يعني طبخه تحمس البصل او بيض هذي بالكويتي ..

احنا بالبحريني نسميه حمسه ..

ياسلام يويو على الشرح المفصل ..