مجبوس البحريني ...

اذهب الى الأسفل

مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:20 am

السلآم عليكم ..
طبعاً .. عوده جديده لي مع طبق جديد

المجبوس بهالطريقه .. خلونا مع الطبق

دجاجه مقطعه 6 أو 8 قطع
بصلتين مفرومين
كوبين ارز .. أو كوبين و نصف << على حسب .. ملاهيف او لا
طماطتين مقطعين
نص فليفله خضرا مفرومه
بهاررات "بزار بحريني - ملح - أي بهارات تحبينها"
فلفل اسود كامل
مسمار سليم
دارسين سليم
هيل سليم
ليمونه سودا

نبتدي احم احم ..

أول شي .. نحط شوية زيت و نحط البصل و الفليفله و نخليه يتحمر
نهدي النار شوي حتى ما يحترق .. و بيكون نبيه بهالشكل .. لما نحل هاللون نضيف عليه شوية ماي




بعد شوي .. نضيف عليه الطماط .. و كميه من البزار .. و شوية ملح .. و نخليه دقيقتين على نار هاااديه



بعد ما يذوب الطماط شوي .. نحط الدجاج



و نحط اللومي الاسود و الدارسين و الفلفل و المسمار و الهيل ..



و نضيف باقي كمية البهارات



نضيف عليه لتر ماي تقريباً .. أو اكثر بشوي



نغطي عليه .. و نخليه على راحته لمدة 45 دقيقه - ساعه .. و بعدين نصفي الدجاج



نضيف شويه ماي للماي اللي عندنا .. و نحط العيش المغسول ..



و نخليه لين يستوي العيش ..



لما يقرب العيش يتنشف زين .. نحط الدجاج فوقه و نغطي القدر .. حق يتسخن الدجاج


ووووو الشكل النهائي




و بعد هالثقل كله من مجبوس دقوس والاجار البحريني الحار وترا معروف مجبوس البحريني لازم يكون حار تصرخ من affraid حسب رغبه اذا تحب تسوي مجبوس فيه سبايسي
.. وأشرب شاي بالنعناع مهم بعد مجبوس .



وبالهنا والعافيه ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف Beesho0o في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:27 am

يوييييييييييييييييييييييييلييييي يبووووووووي سعاااااابييييييييييييييل هههههههههههههههههههه شكرا شيف حنان ع المجبوووووووووووووووووووووس اكييييييييد الجاي وره الاكل يخدر احييييييي تسلمييين ماما حنان ع المجبووس
avatar
Beesho0o

عدد المساهمات : 818
تاريخ التسجيل : 19/07/2010
الموقع : الكويت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:48 am

والله حتى انا سعابيل خاطري بمجبوس بس على فكره اذا اكلت مجبوس وشربتي لبن وراه انسي نفسج بتنامين على طول ماراح يفيدج الشاي لكن اذا اكلتي المجبوس وشربت الشاي زين ويمكن تنامين .
عاااد تدرين اول مره اعرف مقادير المجبوس ان شاءالله اطبخها صج ..

اتمنى اصير شيف ههههههه مشي بوزج يسلموا على المرور ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف Beesho0o في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:52 am

هههههههههههههههههههههههههههههههههه ادري حنووووون اللبن يخدر ويخلييييييييج كسوله مجربتها ووااايد اسويها خخخخخخخخخخخخ
avatar
Beesho0o

عدد المساهمات : 818
تاريخ التسجيل : 19/07/2010
الموقع : الكويت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 11:37 am

خبره هههههههههههههههه حق المجابيس ... عارفه شغلج ههههههههه الله صار في خاطري لبن ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف YouSiF في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 11:40 am

يعطيج العافيه حنونه على الطبق الحلو Wink
avatar
YouSiF

عدد المساهمات : 1157
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
العمر : 26
الموقع : q8

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الأربعاء سبتمبر 22, 2010 11:20 pm

الله يعافيك حبيب قلبي ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف LoOoTY في الخميس سبتمبر 23, 2010 12:11 am

وااااو يمي .. تسلمين يا حلوه ايعيبني المجبوووس الي جي ..
avatar
LoOoTY
Super Visor
Super Visor

عدد المساهمات : 1815
تاريخ التسجيل : 02/04/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الخميس سبتمبر 23, 2010 3:08 am

بالعافيه طباخ ايدي وحيات عنيه هههههههههههه تسلم على المرور

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف lady_sweet في الخميس سبتمبر 23, 2010 3:44 am

اللللللللللللللله يااااحلوووو مجبووووسج يااا حلوووووه يسلم ذووووقج بالاكل Shocked Shocked
شراااايج ندش المطبخ !!
avatar
lady_sweet

عدد المساهمات : 817
تاريخ التسجيل : 10/01/2010
العمر : 27
الموقع : هذي الكوووويت صل على النبي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الخميس سبتمبر 23, 2010 4:50 am

تسلمين حبيبتي شيري عيونج الحلوه ماعندي مانع ندخل المطبخ بس انا راقص مسوين عهد من الزمان اذا احد بيطبخ لازم قبقب يكون موجود بالمطبخ ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف عنيد قطر في الأربعاء ديسمبر 22, 2010 10:22 am

باجربه بكره انشالللله يسلمو ع الطرح

ايه ايه لاتستغربون تراني طبييييخ اعرف اطبخ احم بس تخصص ايطالي ماجرب الكبسات من قبل

باجرب بكره وباعطيكم النتيجه
avatar
عنيد قطر

عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 17/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف عنيد قطر في الأربعاء ديسمبر 22, 2010 10:24 am

جربت * بدينا بالحرقات ( تسمونها بدليات بالكويتي هههه )
avatar
عنيد قطر

عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 17/12/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف na9oor في الأربعاء فبراير 16, 2011 1:23 pm

يمييييييي شوقتيني للغدا ههههه Razz

يسلموو ع الطرررح غلااي
avatar
na9oor

عدد المساهمات : 310
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
الموقع : in life =D

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الإثنين فبراير 21, 2011 12:25 am

انا خذلي جم يوم من صارت سالفت البحرين نسيت شي اسمه غدى ههههه اكلي خفيف ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف راقص القبور في الإثنين فبراير 21, 2011 3:50 am

حنوووووووووووووووووووووووووون عفية ابيه الحين الحين ولج انا اذبح روحي عالمجبوس والبرياني قسما بالله اكل الجدر كامل عادي تسلم ايدج وانا مستحيل ادش واسوي جذي اسوي انفجارات ههههههههههههههه
avatar
راقص القبور
Super Visor
Super Visor

عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 29
الموقع : In A Lie We Call It LOVE

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الإثنين فبراير 21, 2011 5:37 am

عيل طافك اليوم مجبوس هامور من صنع اييد الوالده ريحت البهارات البحرينيه خيال لكن للإسف مااكلت كنت متريقه متأخره

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف شذى الروح في السبت يوليو 23, 2011 9:07 pm

يم يمييييي يشهي
اممم انا استغربت من الدارسين انا اللي اعرفه يعني بيتنا مانحط دارسين
يسلمووووووو
avatar
شذى الروح

عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 07/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في السبت أغسطس 06, 2011 2:45 am

احنا بالبحرين نعشق شي اسمه بهارات والازم الدارسين وقليل من البيوت البحرينيه ما يستخدمون الدراسين ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف بنوته كيوت.. في الأربعاء سبتمبر 14, 2011 11:17 am

اممم شكله سهل لذيذ

ان شاء الله بجربها اليوم ولا باكر

ماشاء الله حلوة شكلك فنانة بالمطبخ

avatar
بنوته كيوت..

عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 07/09/2011
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجبوس البحريني ...

مُساهمة من طرف ???? في الخميس سبتمبر 15, 2011 3:01 am

وانتي صاجه بنوته كيوت فنانه بالطبخ ، مره حرقت المطبخ ههههههههههههههـ لاتحرجيني فديتج ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى