طريقة سمبوسه بالجبن

اذهب الى الأسفل

طريقة سمبوسه بالجبن

مُساهمة من طرف ب87ـوية في الخميس سبتمبر 02, 2010 10:07 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير:
١) ١٠ قطع مٍّــ̯͡نً أي جبن يفضل كيري
٢) ٣ أكواب دقيق أبيض
٣) ١ كوب زبدة
٤) نص كوب سكر
٥) ١ كوب ماء
٦) ١ ملعقه كبيرة زعتر أو نعناع
٧) ١ ملعقه صغيرة ملح
٨) زيت للقلي

طريقة التحضير :
١) خلط الدقيق والسكر والزيدة فِیـۓ وعاء
٢) أضيفي الماء وحركي جيدا حتي تحصل ۶ـلـّے مزيج متجانس ناعم
٣) ضعه جانبا ليخمر لمده ٤ ساعات ونصف
٤) تحضير الحشوة بخلط قطع الجبن مع الزعتر أو النعناع
٥) فرد العجينة الى سمك معقول ثم تقطيعها الى دوائر
٦) ضع عليها كمية معقولة مٍّــ̯͡نً حشوة الجبن والزعتر أو النعناع
٧) ثني طرف الفطيرة ۶ـلـّے بعض لتصبح شكل هلال والضغط حتى ע تفتح
٨) تسخين زيت فِیـۓ مقلاة ثم وضع السمبوسه وقلي السمبوسه حتى يصبح لونها ذهبي
وبالهنا والعافية
وشكرا
الشيف نواف Smile
avatar
ب87ـوية

عدد المساهمات : 416
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
العمر : 31
الموقع : الله يرحمك يالغالي مثواك الجنه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة سمبوسه بالجبن

مُساهمة من طرف ???? في السبت سبتمبر 04, 2010 4:15 am

واااي احب السمبوسه خصوصا اذا حطوا جنب السمبوسه كاتشب او تشيلي سويت واااي تجنن يسلموا ..

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة سمبوسه بالجبن

مُساهمة من طرف ب87ـوية في السبت سبتمبر 04, 2010 8:38 am

حلوه موت كتب:واااي احب السمبوسه خصوصا اذا حطوا جنب السمبوسه كاتشب او تشيلي سويت واااي تجنن يسلموا ..


ياهلا حبوبة نورتي الموضوع بمرورج


الله يسلمج حبوبة


avatar
ب87ـوية

عدد المساهمات : 416
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
العمر : 31
الموقع : الله يرحمك يالغالي مثواك الجنه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة سمبوسه بالجبن

مُساهمة من طرف ???? في السبت سبتمبر 04, 2010 9:54 am

عاش الشيف نواف Smile

وبليز درزن سمبوسه جبن بالنعناع جذي مثل الي بالصوره


????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة سمبوسه بالجبن

مُساهمة من طرف Beesho0o في السبت سبتمبر 04, 2010 10:40 am

يسلمووووووووو نوااااف على السمبوسه الطيبه والله اشتهييييييييييييت سمبوسه اللهم انيي صائم
يعطيييك العافيه ياللووووووووووز على السمبوسه
avatar
Beesho0o

عدد المساهمات : 818
تاريخ التسجيل : 19/07/2010
الموقع : الكويت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة سمبوسه بالجبن

مُساهمة من طرف ???? في السبت سبتمبر 18, 2010 11:19 am

انا اختي ماشاءالله عليها طباخه وتحب تسوي المحاشي والفطاير والسمبوسه ، اذا تشتغل بالسمبوسه ما تحب احد يساعده تقول احب اتفنن بالف بروحي وساعات اقولها بساعدج تقولي سوي الي بخاطرج وامشي عن ويهي تعملني الف معاهااا يمكن اسوي خمس حبات سمبوسه واقولها مليت الا تقولي ذلفي هههههههههههههه انتي ماتنفعين حق مطبخ أضحك واطلع عنها.

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى