مطبخ المنتدى
+5
LaAaDya noOno
CuTeYa
Admin
lady_sweet
راقص القبور
9 مشترك
صفحة 3 من اصل 4
صفحة 3 من اصل 4 • 1, 2, 3, 4
رد: مطبخ المنتدى
افا عليج حاضرين
راقص القبور- Super Visor
- عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 34
الموقع : In A Lie We Call It LOVE
رد: مطبخ المنتدى
ايه عرفت سبحان الله من جد تختلف الاسماء نحنا نقولها
كشنه أو كشن يسلموا راقص عالشرح تعبتك معايا يااخوي استحملني بس مااحب اطوف شي من غير ماأعرف نستفيد ونفيد يااخوك
كشنه أو كشن يسلموا راقص عالشرح تعبتك معايا يااخوي استحملني بس مااحب اطوف شي من غير ماأعرف نستفيد ونفيد يااخوك
مجنونتها- عدد المساهمات : 279
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
رد: مطبخ المنتدى
هاااااع عاااد محد ايروم علي انا ولا على طبخي .. اليوم بنسوي جاينيز رايس .. هاي الكميه اتكفي امم وايد يعني قللو اذا انتو اقل و انتهى .. خخخ
المقادير :
1 جيله ارز .. يعني كوب ارز مسلووق و جاهز ..
4 صدور دجاج مقطعه سلايسات .. الكميه حسب الرغبه
2 فلفلالرومي ( اخضر او احمر او اصفر ) يقطع سلايسات .. الكميه حسب الرغبه
3 جزر يقطع سلايسات او كعبات حسب الرغبه ..
6 شرايح ملفوف يقطع سلايسات ..
1 م/ص كمون
1 م/ص كركم
1/2 م/ص ملح
1 فنجان صويا صوص
1 فص ثوم مهروس
1 زنجبيل مهروس
2 بصل اخضر يقطع شرائح
1 بصل عادي يقطع الي قطع صغيره
الطريقه :
نسلق الارز وهاي سهله و طبعا ويا شويه زيت وملح عسب ما يطلع جنه جينه بعد ما يبالها مخ ..
نسلق الجزر و الملفوف نص سلق يعني مب وايد ايصير لين و ينهرس مع الخليط لا شوي لين ..انتو انغزوه بالشوكه يعني ..
يوضع الجدر على النار و يضاف كميه مناسبه من الزيت ..
يوضع البصل العادي ويحمس حتى يصبح لونه ذهبي ..
يضاف الي البصل صدور الدجاج و الثوم المهروس و الزنجبيل ويقلب ثم يترك على نارمتوسطه حتى يكتسب الدجاج قليلا من النكهه .. لمده 5 دقايق ..
يضاف الي الخليط الجزر و الملفوف و الفلفل الرومي .. يقلب الخليط ويترك لفتره بسيطه ثم توضع البهارات و الصويا صوص على الخليط ويقلب لفتره 5 دقاياق ..
نأتي بالارز المسلوق و نضيفه الي الخليط و يقلب جيدا حتى تتمزج كل المكونات
(( اذا حابين مع البيض قلو بيض و قطعوو بعد ما يستوي طبعا و حطو مع الخليط ))
ثم نضع البصل الاخضر على الخليط (( انتو اطعمو عاد اذا كان يحتاجه شي انتو اتحبونه او شياته و اذا حابين الصويا صوص اتكون اكثر حطو نص فنجان على الفنجان الاصلي .. لانه مالح لا اتكثرون )) ..
سكرووه لمده 5 دقايق و بالعاافيه على قلوووبكم يا حلويين
[img][/img]
المقادير :
1 جيله ارز .. يعني كوب ارز مسلووق و جاهز ..
4 صدور دجاج مقطعه سلايسات .. الكميه حسب الرغبه
2 فلفلالرومي ( اخضر او احمر او اصفر ) يقطع سلايسات .. الكميه حسب الرغبه
3 جزر يقطع سلايسات او كعبات حسب الرغبه ..
6 شرايح ملفوف يقطع سلايسات ..
1 م/ص كمون
1 م/ص كركم
1/2 م/ص ملح
1 فنجان صويا صوص
1 فص ثوم مهروس
1 زنجبيل مهروس
2 بصل اخضر يقطع شرائح
1 بصل عادي يقطع الي قطع صغيره
الطريقه :
نسلق الارز وهاي سهله و طبعا ويا شويه زيت وملح عسب ما يطلع جنه جينه بعد ما يبالها مخ ..
نسلق الجزر و الملفوف نص سلق يعني مب وايد ايصير لين و ينهرس مع الخليط لا شوي لين ..انتو انغزوه بالشوكه يعني ..
يوضع الجدر على النار و يضاف كميه مناسبه من الزيت ..
يوضع البصل العادي ويحمس حتى يصبح لونه ذهبي ..
يضاف الي البصل صدور الدجاج و الثوم المهروس و الزنجبيل ويقلب ثم يترك على نارمتوسطه حتى يكتسب الدجاج قليلا من النكهه .. لمده 5 دقايق ..
يضاف الي الخليط الجزر و الملفوف و الفلفل الرومي .. يقلب الخليط ويترك لفتره بسيطه ثم توضع البهارات و الصويا صوص على الخليط ويقلب لفتره 5 دقاياق ..
نأتي بالارز المسلوق و نضيفه الي الخليط و يقلب جيدا حتى تتمزج كل المكونات
(( اذا حابين مع البيض قلو بيض و قطعوو بعد ما يستوي طبعا و حطو مع الخليط ))
ثم نضع البصل الاخضر على الخليط (( انتو اطعمو عاد اذا كان يحتاجه شي انتو اتحبونه او شياته و اذا حابين الصويا صوص اتكون اكثر حطو نص فنجان على الفنجان الاصلي .. لانه مالح لا اتكثرون )) ..
سكرووه لمده 5 دقايق و بالعاافيه على قلوووبكم يا حلويين
[img][/img]
عدل سابقا من قبل looody LOOTY في الثلاثاء يوليو 13, 2010 6:50 am عدل 1 مرات
LoOoTY- Super Visor
- عدد المساهمات : 1815
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
رد: مطبخ المنتدى
الله احب الجاينيز رايس شكرا شكرا يا اللوتي
راقص القبور- Super Visor
- عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 34
الموقع : In A Lie We Call It LOVE
رد: مطبخ المنتدى
عفوا عفوا يا رااقص بالعافيه على قلبك على فكره الطريقه لو انها زحمه بس ماتاخذ غير يمكن 25 دقيقه .. هاي للعزابيه يعني عشان يتغذون ..خخخخ
LoOoTY- Super Visor
- عدد المساهمات : 1815
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
رد: مطبخ المنتدى
هههههههه اي صح زحمة بس لما اسويها اكيد بتطلع اقل من الوقت اللي قلت عليه
راقص القبور- Super Visor
- عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 34
الموقع : In A Lie We Call It LOVE
رد: مطبخ المنتدى
هههههه على هواك كل واحد وحمااسه ها على البرااد يوم اسويها اكون ملان و ايلس اسوي كل شي شوي شوي و بعدين يا شييخ لازم في ااشياء تستوي قبل عقب الخليييط بليييط هااا بسرعه ما يباله ..
LoOoTY- Super Visor
- عدد المساهمات : 1815
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
رد: مطبخ المنتدى
انا احب اكلات الجاينيز رايس واحب الجاينيز بأنواعه الله يعت خاطري اكل مممممممم يمي .. عااااد الصوص انواع لودي اذكر نوع الصووص ..
????- زائر
رد: مطبخ المنتدى
تسلم ايدك لوووووووووودي طلعت موهين بالمطبخ
عاد انا قعدت اقرى تفاصيل الطبخه ماشاء الله يبتها صح لان انا دوم اسويها بس جرب تغل الرز بالزيت وي قبل لاتحطه بالجدر بيطلع بعد زين
يلا متى العزيمه لودي ترى يوعتنا مايصيرررررررررر جذي
عاد انا قعدت اقرى تفاصيل الطبخه ماشاء الله يبتها صح لان انا دوم اسويها بس جرب تغل الرز بالزيت وي قبل لاتحطه بالجدر بيطلع بعد زين
يلا متى العزيمه لودي ترى يوعتنا مايصيرررررررررر جذي
????- زائر
رد: مطبخ المنتدى
هههههه حريف لا ايغرج اني بوويه بس احب الطبخ عادي .. افا علييكم انتو بس حياتي حلوه موت الصويا صوص هذا و في واحد عود اصفر ما لقيت صورته فالنت ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وشيري فدييتكم زين قلتي ويا الزيت لاني نسيت اكتبها عدلته انا صح هو نسلقه ويا شويه زيت وملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وشيري فدييتكم زين قلتي ويا الزيت لاني نسيت اكتبها عدلته انا صح هو نسلقه ويا شويه زيت وملح
LoOoTY- Super Visor
- عدد المساهمات : 1815
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
رد: مطبخ المنتدى
تسلم ايدك لودي على الطبخه ومو عيب البويا تطبخ انا احب الطبخ بس على المزاج واشهر الطباخين رجال
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
رد: مطبخ المنتدى
مشكور لودي خذيت اسم الصوص ..
عاد معروفين رجال بطبخ انا عن نفسي من افكر ابي اطبخ اعصب لاني مااحب اطبخ بس ساعات بعد مو وايد اضطر اسوي شي خصوصا اذا اعرف محد بيطبخ لي ومفلسه ومحد يبي يعطيني فلوس عشان اطلب اوردر فدخل المطبخ واسوي شي بس ترى طباخي زين موفاشله .
عاد معروفين رجال بطبخ انا عن نفسي من افكر ابي اطبخ اعصب لاني مااحب اطبخ بس ساعات بعد مو وايد اضطر اسوي شي خصوصا اذا اعرف محد بيطبخ لي ومفلسه ومحد يبي يعطيني فلوس عشان اطلب اوردر فدخل المطبخ واسوي شي بس ترى طباخي زين موفاشله .
????- زائر
رد: مطبخ المنتدى
ههههه اوكييه انزين حطي شي من الي تطبخينه هنيه وبنشووف تراني شيف واقدر احكم فديتني كم احبني
LoOoTY- Super Visor
- عدد المساهمات : 1815
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
رد: مطبخ المنتدى
صح مو عيب البويات يطبخون انا تقريبا يوميا اسوي العشى لنا واحب اتفنن بالحمسات واذا لي مزاج اشوي بالحوش
راقص القبور- Super Visor
- عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 34
الموقع : In A Lie We Call It LOVE
رد: مطبخ المنتدى
بموت واعرف سالفه الحووووووووووووش معاك جنه قصة غرام معاه لووووووووووووووووووووووول 24 ساعه بالحوش شدعوه الجووووووو لندني عندنا الا موت وخيسه
????- زائر
رد: مطبخ المنتدى
هههههه الشري انا احب اقعد بالحوش لهذي الاسباب
انحاش من ازعاج اهلي واليهال
بيتنا بارد حيل بكل وقت
احب اقعد تحت الشمس وخصوصا اذا كانت حاره حيل
اقعد بالحوش واسكر الباب واقعد افكر بكل شي سويته
وفي اسباب وايد ماقدر اذكرها لان امي واقفه فوق مخي تقولي قوم غسل الباركنق مابي شنو هذا انا مو بنغالي
انحاش من ازعاج اهلي واليهال
بيتنا بارد حيل بكل وقت
احب اقعد تحت الشمس وخصوصا اذا كانت حاره حيل
اقعد بالحوش واسكر الباب واقعد افكر بكل شي سويته
وفي اسباب وايد ماقدر اذكرها لان امي واقفه فوق مخي تقولي قوم غسل الباركنق مابي شنو هذا انا مو بنغالي
راقص القبور- Super Visor
- عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 34
الموقع : In A Lie We Call It LOVE
رد: مطبخ المنتدى
لايبة انا واحد كادودي عندي زوجة تنشد عني واترياها ترد للديرة مالي خلق للباركنق >>>> ترى غسله بعد ما امه زفته وقالت له يا الكويحة غسله
انا كويحة؟
انا كويحة؟
راقص القبور- Super Visor
- عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 34
الموقع : In A Lie We Call It LOVE
رد: مطبخ المنتدى
انا عاد طباخ ماهر بس على المزاج يلا يا جماعه بعزمكم على طبق كل واحد يقولي شنو يحب بس ها تجون الكويت تاكلونه وانا حاضر لكم
رد: مطبخ المنتدى
شنو يغسل الباركنق اسمع أي شي فيه ماي حلو انا احب الماي واحب اغسل وربعن تعاونوا ما ذلوا
يلا ايدي بايدك نغسل الباركنق ولو تبي الفريج كامل بعد
ها شقلت ؟
يلا ايدي بايدك نغسل الباركنق ولو تبي الفريج كامل بعد
ها شقلت ؟
رد: مطبخ المنتدى
ههههههههههههههههه حبيب قلبي والله دام جذي ماشي بجهز المساحات والصابون ويلا فوقة
راقص القبور- Super Visor
- عدد المساهمات : 5231
تاريخ التسجيل : 07/01/2010
العمر : 34
الموقع : In A Lie We Call It LOVE
رد: مطبخ المنتدى
انا مشتاقه اقعد بالحوش بس عندنا رطوبه وخيسه والله نسيت حوشنا لاني ماقدر اقعد بالنهار والا بالليل شي طبيعي انساه من الحر والخيسه حتى شوي ما نشوي .
اذكر مريت بالغلط يم حوشنا الا الوالد يشوفني ويقولي حنون حبيبتي نبي زراع يهتم بالزرع حسيت اني بنفجر مادري شايفني مكتب خدم والا عندي فيز هنود . ورحت جبت له هندي الا يقولي شكله كسول غيري انت جربه تحكم على الهندي من البدايه رحت قلت شايفني مكتب خدم اغير لك هندي زين حصلت لك .
اذكر مريت بالغلط يم حوشنا الا الوالد يشوفني ويقولي حنون حبيبتي نبي زراع يهتم بالزرع حسيت اني بنفجر مادري شايفني مكتب خدم والا عندي فيز هنود . ورحت جبت له هندي الا يقولي شكله كسول غيري انت جربه تحكم على الهندي من البدايه رحت قلت شايفني مكتب خدم اغير لك هندي زين حصلت لك .
????- زائر
رد: مطبخ المنتدى
هههههههههههههه حياتي انتي يا حنوون هههههههههه
LoOoTY- Super Visor
- عدد المساهمات : 1815
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
صفحة 3 من اصل 4 • 1, 2, 3, 4
صفحة 3 من اصل 4
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى